黄砂と春霞で八ヶ岳や富士山はぼんやりと鳳凰三山は靄っていましたが１日中見えました。今日も夏日、山菜コゴミが食べ頃になっていました。

昨日、今日と夏日、散策するには暑くなりました。鳳凰三山は春霞の中でもしっかり見えていましたが八ヶ岳や富士山は春霞でぼんやりと霞んでいた日でした。いつのまにか山菜のコゴミが食べ頃になっていました。山菜の中ではアクが少なくたべやすく、お浸し、天ぷら、卵綴じなどが美味しいです。私はゴマ和えが好きです。
細田倖市