今が食べ頃のノビル、美味しい山菜です。

野蒜、ノビルです。道端や畦や土手などの日当たりの良い場所に生えている野草です。軽く茹でて酢味噌で食べました。春の香りを感じながら美味しくいただきました。
細田倖市