アメリカウラベニイロガワリの近似種
小屋のスタッフが口をそろえてイロガワリとかアメリカと呼んでいるキノコです。
つかんだり切ったりすると、あっという間に黒紫に変色します。
ただ、アメリカウラベニイロガワリそのものではないようです。
I氏に食毒不明菌と指摘されたのですが、何十年も前からアメリカだと思い込んでスタッフ一同食べ続けているので、今さらそんなこと言われてもなぁ(^^;
味噌汁の具に重宝してます。
かねこ
カテゴリー：未分類
- イベント (1)
- お客様 (43)
- きのこ (40)
- スタッフの日常 (1,225)
- スポット&風景 (392)
- 山の仲間たち(動物) (4)
- 未分類 (4,155)
- 登山道や天気の最新情報 (402)
- 細田倖市オーナー (560)
- 花と植物 (336)
- 記念写真 (76)
- 鳳凰小屋の営業についての重要なお知らせ (32)
2 コメント