チチタケ

栃木県あたりでは好まれるキノコです。
７～８月、御座石から燕頭山にかけて沢山でますが、ボソッとした食感どうもイマイチ。
なので、鳳凰小屋ではあまり採らないです。
だけど、天ぷらにすると、食感が気にならなくなるらしいので、今度やってみようかな♪
かねこ