キンチャヤマイグチ
９月に入ると色々なキノコが出てきますが、この時期イチオシなのはキンチャヤマイグチです。
味噌汁や酢の物など、様々な料理に使えますが、スライスしたものをサッと茹でてわさび醤油で食べるのが鳳凰小屋流です。
かねこ
カテゴリー：未分類
- イベント (1)
- お客様 (43)
- きのこ (40)
- スタッフの日常 (1,225)
- スポット&風景 (391)
- 山の仲間たち(動物) (4)
- 未分類 (4,155)
- 登山道や天気の最新情報 (400)
- 細田倖市オーナー (560)
- 花と植物 (336)
- 記念写真 (76)
- 鳳凰小屋の営業についての重要なお知らせ (29)