今日は久しぶりに小雨が降っています。我が家は今日は山菜尽くし。
アイコのキンピラにシドケの味噌漬けにミョウガの若芽のお浸し。ハチマチブドウの実の赤飯です。ハチマチブドウとはナツハゼのことです。ナツハゼは日本在来のプルーべりーの仲間です、私も子供の頃は里山で摘んで食べたものでした。ハチマチブドウ、懐かしい思い出です。
細田倖市
アイコのキンピラにシドケの味噌漬けにミョウガの若芽のお浸し。ハチマチブドウの実の赤飯です。ハチマチブドウとはナツハゼのことです。ナツハゼは日本在来のプルーべりーの仲間です、私も子供の頃は里山で摘んで食べたものでした。ハチマチブドウ、懐かしい思い出です。
細田倖市