ウォンテッド、ハナイグチ

先ほど登っていらっしゃった地元韮崎の山岳会、白鳳会のみなさん。ハナイグチをたくさん採って来てくれました【写真】。
イグチタケはカサの裏側がスポンジ状になっているのが特徴。その中でもハナイグチはナメコみたいにヌメヌメしています。
スープでもみそ汁でも何でもござれのハナイグチ。
ハナイグチ以外でもキノコを採って来られた方があれば、細田のおやじさんが料理して食べさせてくれますよ。よかったら採って来てください。
アオト