タラノメを収穫しました。
集落外れの里山ではタラノメがもうこんなにもなり食べ頃です。まだ沢山は採れないが収穫しました。今晩は何になって食卓に出るのだろう、楽しみです。
細田倖市
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タラの芽となったらやっぱり天ぷらですね!! 塩を少し振って……。これも昔大菩薩の山小屋でその日の登りで収穫したものを……。でも、最近は麓の民宿の人たちが、山のルールなど無視し、ひと芽も残さず採ってしまいうので、枯れてゆきます。われわれは一株から一芽だけいただいて来るのですが。