山椒の実を収穫しました。

収穫するのは刺があり大変な作業です、実だけにして保存します。田楽に使ったり、魚や肉に、挽き肉にいれたり、チリメン山椒も旨いです。一年中便利に使っています。
そうそう醤油のボトルにそのままぶちこんでおくと何に使っても美味しいですよ。ばあちゃんも元気で仕分け作業をしてくれました。
細田倖市