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おいしかった~

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日曜日のお昼に下山してみんなで本部のおばあちゃんのところへ。
いつも予約の電話を受けている99才のおばあちゃん。
広ーい畑で(というほど区別してないようなので庭かな)色んなお野菜を作っています。
小屋の賄いで食べる野菜たちやお味噌汁にいれるミョウガもおばあちゃん家のです。
今回はミョウガの芽をお土産にたくさんいただきました。
食べたことがなかったのでワクワク☆
昨日半分を茹でてマヨネーズにつけていただきました。
あまりミョウガの味が強くないので食べやすくておいしかったです。緑が鮮やかで『春気分』を味わいました♪
17才の弟にはまだ大人の味だったらしく眉間にシワよせてましたけど。
でも季節のものを食べることって大切ですよね。
バラエティーで旬の食材をクイズにしてますけど今のスーパーじゃ、何でもいつでもありすぎて旬を感じることってないですからね。
残り半分はお肉と炒めて食べようと思います。
楽しみだな~(^w^)
まいちゃんより。

カテゴリー:スタッフの日常

2 コメント

  1. 谷 玲子
    2011/05/11 20:01
    先日はお世話になりました。帰路のあずさ車内でお会いできるとは夢にも思いませんでした。この3年 4月に夜叉神からテント泊でトライしましたが毎回南御室までで敗退、初めて御座石より無事に縦走することができました。強風にも負けず?じっくりと南アルプスの眺めを堪能しました。暖かい気配りとおもてなしありがとうございました。秦野の我が家の畑にもミョウガが新芽を出しています。さっそく味わってみます。夏冬春と訪れましたので秋にも是非歩きにまいります。その時にもよろしくお願いいたします。
  2. まいちゃん
    2011/05/11 21:17
    谷 玲子様 私たちもすごい偶然にものすごくビックリいたしました(笑)でもこれも何かの縁ですね、神奈川に住んでいるものとしてこれからも丹沢に登っていきたいとおもいます。 あの日の風はすごかったですね。 お疲れ様でした。 でも楽しんでいただけてよかったです。 紅葉は小屋周辺でも楽しめますのでまた遊びにいらしてください。 その時は今以上のおもてなしができるよう頑張ります♪ 残りのミョウガはさっきたべましたー。 おいしかったです。

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