2013年4月 の投稿一覧

ウルイ、オオバギボウシです。美味い山菜です、いまが旬です。

大葉擬宝珠です。ユリ科で初夏に薄紫色の清楚な美しい花を咲かせます。山菜として栽培されたものがスーパー等でウルイの名前で売られています。元々は東北地方でウルイと呼ばれ古くから山菜として利用されて来ました。ぬめりがあり癖のない美味しい山菜です。今が旬です。湿り気のある日当たりの良い所にまとまって生えてい...

シャガが咲いた。

アヤメの仲間で常緑多年草です、湿り気のある場所を好みます。三倍体なので種子は出来ず根茎で増えます。 細田倖市

ハルジオンの花です、アメリカからの帰化植物です。

大正時代にアメリカから観賞するために持ち込まれた。日本中に蔓延り田圃や土手、空き地に普通に見られる。春の田園風景では普通に見られます。観賞用に持ち込まれただけあり清楚で綺麗な花ですが邪魔者です。 細田倖市

木苺、モミジイチゴの花です、とても美味いイチゴです。

花も綺麗ですがイチゴもとても美味です。里山から山地の林道脇などに多い。初夏に黄色いみずみずしいイチゴが鈴なりです。イチゴのなかで私はモミジイチゴが一番の好物です。山歩きで見付けたら是非とも食べて見てください。イチゴの仲間は何れにも毒は無いので安心して食べてください。葉がモミジに似ているからモミジイチ...

春蘭。盗掘を免れ咲いていた。久しぶりに突然会えた昔の恋人です。

春蘭は山野草や野生蘭の人気がでるまえの30年位前までは集落外れの松が混ざった雑木林には極普通に沢山見られた、いつの間にか春蘭を含む野生蘭は姿を消してしまった。そのほとんどは盗掘で消え失せた。里山を歩いて今日久しぶりに何十年振りに野生の春蘭の咲いているのに出会えた。昔の恋人にでも出逢えた様な感じです。...

今年もアミガサタケの時季になった。ツグミやジョウビタキ等の冬鳥がいなくなった。

アミガサタケは桜が咲く頃がこのキノコのシーズンです。フランス料理や中国料理で利用します。アミガサタケの乾燥したものは高価です。生食すると中毒するので注意してください。美味しいキノコですが良く似た仲間のシャグマアミガサタケは猛毒性で死ぬ事が有ります間違いないように。今年は暖かい日が続いていますのでツグ...

鳳凰三山は昨夜の降雪で真っ白です。

鳳凰三山は久しぶりの降雪です。真っ白に輝いて美しい景色です。 細田倖市

田圃の耕運が始まった

稲刈りをしてから田植えをするまでにこの辺りでは三回から四回田圃を耕運します。暖かくなりあちこちに耕運機が入り耕しています、これも田舎の春の景色です。 細田倖市

梨の花です

梨やカイドウ、リンゴ、スモモ、もも、もつぎからつぎに咲き続いています。どれも似た様な花ですが、春はつぎからつぎに花が楽しめていいですね。 細田倖市

クヌギの花です、この花も花粉症の原因になります。

クヌギです、ドングリの成る木やハンノキや白樺の花粉も花粉症の原因になります。柏ノ木やクヌギやミズナラの花は此からが花の咲く季節です、気をつけましょう。 細田倖市

アメリカセンダングサが一斉に芽吹きました。

アメリカセンダングサは一年草ですので春芽吹き秋に枯れます。側溝に辺り一面に芽吹きました。アメリカセンダングサの種は先が尖り人の衣類や獣や犬等にくっ付きます。こいつがある場所にうっかりはいるとそこらじゅうに種がついて閉口する。外来種です。アメリカセンダングサやイヌノコズチなど体について迷惑する植物を此...

我が家のサクランボの花も咲いた

桜桃、サクランボも桜の花です。ソメイヨシノとは違って少し遅く咲きますので桜の時季が三回楽しめます。 細田倖市

桜散るなか競い合う芽吹き。

雨上がりの暖かい日、降ったり晴れたり、晴れているのに降っている、が基本的には晴れています。桜は散りました。家の山桜も散り急いでます。この雨で花も雑草も競い負けじと芽吹きました。少しでも早く速く大きく成らないと負けると枯れて終うから本当に命懸けです。どれも負けるな。 細田倖市

馬鈴薯の芽が出た。

三月初めに植えたジャガイモの芽が出た。小屋で使う馬鈴薯は自家製です。メークイン、ワセシロ、とうや、十勝こがね、男爵等の種類です。沢山採れるといいなぁ～。 細田倖市

ヒトリシズカ、名前がいいですね。

春の林を探し歩くと普通に見られる。静御前が一人で舞う姿に見立てた。名前、花姿がいいですね。明日から鳳凰小屋の様子を見に行きます、ヒトリシズカならぬ三人で登ります。心配していた天気も回復して晴れて来ました。鳳凰三山も見えてきた。昨日の大荒れの天気予報はなんだ。暖かいので山も雨見たいです。 細田倖市

大荒の天気予報だが晴れ間がみえる。ドウダンツツジが咲いた。

大荒れの筈が晴れ間が見える。蒸し暑い日です。アマガエルが鳴きツバメが良く飛んでいる。おとといから昨日、今日と大荒れの天気だから不必要な外出は控える様になどと言っていた。大袈裟過ぎる。庭のドウダンツツジが咲いた。あまり目立たないが上品な花です。 細田倖市

アケボノスミレ、スミレの仲間は山菜として利用できる。

スミレの仲間は平地から高山迄生える。どんな種類でも食べられますがむやみやたらと採らないでください。貴重な種類もあり、ましてや高山では厳禁です。何処にでもあるスミレやタチツボスミレなどが山菜として利用するには最適です。古くは万葉時代から食用にされてきた様です。さっと湯がいてお浸し和え物など花の砂糖漬け...

春ですね

スミレ、チュウリップは春だなぁと感じさせる花です。桜、チュウリップは小学一年生が重そうなランドセルを背負って花の脇を通る姿に重なります。 細田倖市

さいたさいたチュウリップのはなが

チュウリップの花がつぎつぎに咲き続いています。赤、黄色、赤紫、白と、庭の花でも毎日見ていてもいちにちごとにちがいたのしいな。 細田倖市

有毒植物バイケイソウです

有毒植物ですギボウシ、ギョウジャニンニク、ユキザサなどに芽吹きの時季は大変に似ています、中毒事故も時々おきます。ミヤマバイケイソウ、コバイケイソウ、バイケイソウともアルカロイド系の毒性が有ります、全草が有毒です。吐き気、下痢、重症の場合は痙攣など起き死亡する事が有るので注意してください。 細田倖市
ホーム > ブログ > 2013年 > 4月