米不足ニモ負ケズ

鳳凰小屋のお米は鳳凰小屋のおいしい水に合った品種を選び、毎年5月に一年分をヘリコプターで荷上げしています。

が、今年は米不足の影響で、いつもお世話になっている業者さんから一括買取ができなくなってしまいました。
他のお米屋さんに問い合わせても在庫がなく、地道に少しずつ集めている現状です。

いつものお米が仕入れられない代わりに、今年は地元山梨の武川米を中心に仕入れています。武川米はおいしいと評判のお米です。ぜひ楽しみにしいてください。

今年も鳳凰小屋名物のカレーを「おかわり自由」でご提供できるよう、引き続きお米集めをがんばります。

（アオト）