2021年3月 の投稿一覧

今日も春霞がかかっています。八ヶ岳はうっすらと春霞の中です、満開の桜越しに見える鳳凰三山は綺麗です。今年は山の雪は極端に少なくこのままだと田植え時の水不足が心配です。 細田倖市

昨日、今日と夏日、散策するには暑くなりました。鳳凰三山は春霞の中でもしっかり見えていましたが八ヶ岳や富士山は春霞でぼんやりと霞んでいた日でした。いつのまにか山菜のコゴミが食べ頃になっていました。山菜の中ではアクが少なくたべやすく、お浸し、天ぷら、卵綴じなどが美味しいです。私はゴマ和えが好きです。 細...

今日は暖かく穏やかな天気です。鳳凰三山が新雪で真っ白になりました。 今日は近くの桜巡りでもしよう。 細田倖市

今日は暖かく穏やかな天気です。鳳凰三山が新雪で真っ白になりました。 今日は近くの桜巡りでもしよう。 細田倖市

山鳥、ニワトリより少し小さい山に棲む鶏で雄の尾羽根が長い鳥。鷹に襲われたらしく食べられていた。雌鳥でしたが美し羽根が散乱していてかわいそうだがそれも自然界の定めなのでしょう。 細田倖市

早春の山菜、日当たりの良い土手や林縁に群生しています。今が旬です。先ほど見て来たら丁度食べ頃でした。土手一面に生えているアマドコロは早い所や日当たりの少ない遅く成長するのもあるので暫くは山菜として楽しめます。花も綺麗なので摘み過ぎないようにしていますが３００坪位のところに一面に生えるので大丈夫です。...

日本にはフサザクラ科は１属、1種で外国では中国などに1種類あるだけの大変珍しい種類です。花も花弁がなく雄しべ、雌しべだけの花で写真は雄しべです。花弁がない木は他にはカツラの木がそうです。フサザクラは沢沿いなどに生えています、植物としても珍しく花も変わった花ですので花見の仲間に入れてあげて下さい。小武...

今日も穏やかな天気、林道沿いのあちこちでダンコウバイが咲いています。鳳凰三山や甲斐駒ヶ岳が綺麗に見えています。三大桜の北杜市の神代桜が満開です。例年だと大勢の人々で賑わうのですが今年は静かです。 細田倖市

サワガニを見つけた。冬は湧き水がある沢の地中で過ごし暖かくなったので活動を始めました。準淡水性のカニです。今は数が少なくなりましたが昔はいたるところの小さな沢で沢山捕れました。活動し始めたころに湧き水がある場所の石の下や小さな穴が開いている所を掘り起こしますと沢山捕れました。唐揚げにして塩を振り掛け...

スミレの種類は多いですが野生種は何れも山菜になります。西洋では香水や菓子などに利用されてきました。日本でも薬草として利用されてきましたし野菜として古来は使われていた記録があります。山菜としては優秀で根はすりおろしてトロロに、新芽や花はお浸し、和え物、卵綴じやサラダは彩りが美しく、様々な料理に合います...

近くの桜並木と鳳凰三山です。暖かく八ヶ岳や富士山は春霞で靄っていますが鳳凰三山や甲斐駒ヶ岳は綺麗に見えます。天気が良い日などは御座石温泉から地蔵ガ岳に日帰りで登られています。雪が例年より少ないとは言えアイゼン、ピッケルは必携です。細田倖市

先の菜の花に止まっている蝶はベニシジミです。説明文がなくてすみませんでした。これはモンシロチョウです、羽根に黒い点の紋があります。良く似た蝶にスジグロチョウがいます、こちらは黒いすじがあります。この二種類は混同される事が多いが点と筋で見分けられます。モンシロチョウは今年の初見です。気象庁で今まで発表...

例年だと４月始めに咲き出すミツバツツジが咲いていました。私の記憶ではこんなに早く咲いた記憶はありません。例年だと４月の始めの頃に咲き出すミツバツツジの花です。木々に葉がでる前の林で咲くので目を引きます。日当たりを好む木ですので林縁や崖に多くイワツツジとかムラサキツツジなどとも言われます。同じ仲間には...

穏やかな１日です。エンドウの花が今日咲いた。野菜の花も綺麗です。甲斐の山々の穏やかな姿が１日良く見えていました。細田倖市

暖かい日です。ヤマガラやシジュウカラなどの小鳥が巣作りを始めました。苔や動物の毛を嘴に咥えて運んでいます。今日、今年初めて見ました。アマガエルの初音を聴いた。庭で鳴いているのを今年初めて聞きました。春本番です。細田倖市

今日、自然に生えているエノキダケを収穫しました。栽培物よりぬめりがありはるかに美味しい。晩秋が旬のキノコですが春や夏にも採れます。栽培物はこのキノコをモヤシ状に育てたキノコです。ケヤキの枯れ木の根元に生えていました。 細田倖市

雨上がりの今日は一段と春らしくなり田畑にも緑色が見えてきました。鳳凰三山も山頂まで雨でしたので白さが少なくなりました。田圃の土手から野ニラを収穫しました。栽培物よりも香りが強く美味いです。好物の卵綴じを味わいます。今年の初物です。また東を向いて笑いながら食べて75日長生きします。春に感謝、ご馳走さま...

今日も暖かく山々は綺麗に見えます。小武川林道からの鳳凰三山です。ダンコウバイやアブラチャン、フサザクラ、キブシ、チョウジザクラ、などの木々の花が林道沿いに咲き始めました。細田倖市

今日も暖かく初夏みたいな日でした。昨日からそろそろツバメが見えるかなと空を気にしていたところ、夕方フキノトウを収穫していると上空を南から北に鳴き交わしながらツバメの一群が飛んで行きました。今年のツバメの初見です。昨日のウグイスの初音、今日のツバメの初見、春になりましたと実感。フキノトウはこれから蕗味...

今日も春らしい暖かい天気です。昨日、初音を聴いたが今日もウグイスのホーホケキョウと囀りが聞こえてきます。冬の間はチッチ、チッチと藪のなかで地鳴きしていたのが暖かくなり囀りはじめました。我が家では梅は散り今は豊後梅が満開です。よく梅に鴬と言われますが梅が咲く頃は鴬はまだ囀らないし鴬は本来、藪の中で生息...